Un evaporatore rotativu hè un dispositivu utilizatu in i laboratorii chimichi per a rimozione efficace è gentile di solventi da i campioni per evaporazione.U prucessu di evaporazione rotativa hè più spessu usatu per separà solventi cù punti di ebollizione bassu, cum'è n-hexane o acetate d'etile, da i composti chì sò solidi à a temperatura di l'ambienti è a pressione.
L'evaporatori rotanti sò ancu usati in a distillazione moleculare per a preparazione di distillati è estratti.Avà evaporators rotary pò ancu esse cuncepitu per l'Industriali è a produzzione cù fiaschi d'alta capacità equipati.